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Uovo di Emu

 
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Gianni
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Inviato: Dom 26 Mag 2019, 19:34   Oggetto: Uovo di Emu
Gianni Dom 26 Mag 2019, 19:34
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E dopo le uova di colibri'....
L'altro giorno, curiosando in un negozio in un paesino a 2-3h da San Francisco, ho trovato in vendita uova di Emu! Apparentemente ci sono allevamenti di Emu in California Sorriso Le uova sono emormi e il colore va dal verde chiaro al verde scuro, quasi nero. Il venditore mi ha detto che l'uovo e' molto probabilmente fertile, e mi ha dato le istruzioni su come incubarlo, in caso io volessi farlo nascere! Very Happy
Magari la prossima volta... Sorriso

Mi sa che provero' a mangiarlo. L'uovo pesa 2 kg, e dovrebbe equivalere a 10-12 uova di gallina. Da quanto ho letto il sapore e' molto forte, piu' di uova di anatra. Penso che non mi piacera' molto...

 
   
   

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Andreroe
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Inviato: Dom 26 Mag 2019, 21:53   Oggetto:
Andreroe Dom 26 Mag 2019, 21:53
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Wow! Che colore particolare... non siamo certo abituati a mangiare uova verdi da queste parti! ...facci sapere se ne valsa la pena! 🤪

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pessimo
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Inviato: Dom 26 Mag 2019, 22:02   Oggetto:
pessimo Dom 26 Mag 2019, 22:02
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Come lo fai, sodo o affrittellato?
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Gianni
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Inviato: Dom 26 Mag 2019, 22:10   Oggetto:
Gianni Dom 26 Mag 2019, 22:10
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eheheh lo faccio strapazzato, perche' voglio provare a tenere il guscio intatto. Voglio provare a fare un buco e far uscire il contenuto... direttamente in padella! Very Happy

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pessimo
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Inviato: Lun 27 Mag 2019, 7:36   Oggetto:
pessimo Lun 27 Mag 2019, 7:36
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Sono sicuro che ci riuscirai, ma dovrai farne due di buchetti Very Happy


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cava982
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Inviato: Ven 14 Giu 2019, 5:59   Oggetto:
cava982 Ven 14 Giu 2019, 5:59
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Alla faccia dell'uovo.... Shocked
Ti serve un martello pneumatico per bucarlo..

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