La nostra foto galleria cactofila
La top 100
Forum dove condividere la passione per cactus e succulente


A cena coi cactus

 
   Indice forum -> OT
Precedente :: Successivo  
Autore Messaggio
Gianni
Prof
Prof


Registrato: 28/03/13 17:03
Messaggi: 4900
Residenza: San Francisco, California

Inviato: Gio 14 Ago 2014, 20:09   Oggetto: A cena coi cactus
Gianni Gio 14 Ago 2014, 20:09
Rispondi citando

Ieri, in un negozio messicano, vendevano rami di Opunzia. Ne ho comprati un po' e ho deciso di sperimentare! Tagliati, cotti in padella con soffritto d'aglio e jalapeno chili peppers, piu' un paio di pomodori a pezzetti.
Ecco il risultato.

 
   
   
   

Top
Profilo Invia messaggio privato
seven
Prof
Prof


Registrato: 08/09/10 18:53
Messaggi: 8307
Residenza: Marino Roma

Inviato: Gio 14 Ago 2014, 20:45   Oggetto:
seven Gio 14 Ago 2014, 20:45
Rispondi citando

Ma dai ! Confuso
Smile Che bella cenetta ! Sembrano fagioli corallo !
Come hai tolto i glochidi ? Non mi dire che hai mangiato anche quelli !
Triste
Ora se riesci, descrivici il sapore. Esatto


_________________
Serena.

" Il più grande nemico della conoscenza non è l'ignoranza, ma l'illusione della conoscenza." - Stephen Awking -
Top
Profilo Invia messaggio privato
Gianni
Prof
Prof


Registrato: 28/03/13 17:03
Messaggi: 4900
Residenza: San Francisco, California

Inviato: Gio 14 Ago 2014, 20:58   Oggetto:
Gianni Gio 14 Ago 2014, 20:58
Rispondi citando

li pulivano li' per li' quelli che li vendevano, non mi sarei azzardato a comprarli coi glochidi!! Sorriso
Il sapore e' un po' deludente.... contengono all'interno un succo viscoso, mucillaginoso, che fuoriesce durante la cottura; il sapore poi e' acidulo, non troppo piacevole... Conclusione: esperienza da non rifare! Sorriso La prossima volta magari li prendo gia' cotti, per vedere se c'e' differenza.

Top
Profilo Invia messaggio privato
pessimo
Amministratore


Registrato: 14/08/10 09:45
Età: 67
Messaggi: 8914
Residenza: Lucca

Inviato: Gio 14 Ago 2014, 21:09   Oggetto:
pessimo Gio 14 Ago 2014, 21:09
Rispondi citando

Avrei provato anch'io a mangiarli, la cosa mi avrebbe molto incuriosito ... spero solo che questa non sia stata una "cenetta intima" Very Happy

Top
Profilo Invia messaggio privato Invia e-mail
seven
Prof
Prof


Registrato: 08/09/10 18:53
Messaggi: 8307
Residenza: Marino Roma

Inviato: Gio 14 Ago 2014, 21:12   Oggetto:
seven Gio 14 Ago 2014, 21:12
Rispondi citando

Dubbioso........ Magari panati, come i pomodori verdi, o come tutti quei cibi che non si riescono a "contenere" durante la cottura. Esatto


_________________
Serena.

" Il più grande nemico della conoscenza non è l'ignoranza, ma l'illusione della conoscenza." - Stephen Awking -
Top
Profilo Invia messaggio privato
Caterina
Partecipante
Partecipante


Registrato: 22/07/14 16:21
Messaggi: 420
Residenza: Cremona-Sanremo (IM)

Inviato: Gio 14 Ago 2014, 22:50   Oggetto:
Caterina Gio 14 Ago 2014, 22:50
Rispondi citando

Peccato....avevano un così bel aspetto!!!! Very Happy


_________________
Caterina
Top
Profilo Invia messaggio privato
exwarrier
Prof
Prof


Registrato: 14/04/12 00:32
Età: 77
Messaggi: 5357
Residenza: Gorizia

Inviato: Ven 15 Ago 2014, 5:53   Oggetto:
exwarrier Ven 15 Ago 2014, 5:53
Rispondi citando

Meglio crudi! (se piacciono alle mie lumache....) Buon appetito


_________________
Amos
Top
Profilo Invia messaggio privato
Rosaedela
Partecipante
Partecipante


Registrato: 28/12/20 12:02
Età: 37
Messaggi: 364
Residenza: Lugano

Inviato: Mer 11 Ago 2021, 14:09   Oggetto:
Rosaedela Mer 11 Ago 2021, 14:09
Rispondi citando

Wow non guardavano fuori male Gianni! Però immagino la consistenza... Solo per i coraggiosi. È vero che forse panati, o frullati sarebbero più adatti. O chissà se ci fanno anche la marmellata come con i pomodori verdi 🤔
Comunque complimenti, ti vedrei come concorrente a masterchef 🤣


_________________
Lucia
Top
Profilo Invia messaggio privato
Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo argomento   Rispondi
Indice forum -> OT Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi argomenti
Non puoi rispondere a nessun argomento
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi votare nei sondaggi
Non puoi allegare file
Puoi scaricare file






Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
phpbb.it